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#入秋滋补正当时#银耳酒酿金桔羹(4/12)
首先备齐所有的食材，银耳我用的新鲜的，这样省事又宜出胶。
洗净的银耳倒入杯中。
加入酒酿。
青柠檬洗净后，对半切开放入杯中。
这个时候加入冰糖。
倒入不超过水位线的纯净水。
所有的食材都放入后。
电热水杯先100度煮沸，再调至55度煮20分钟后。
这个时候银耳已经出胶了。
上面加入洗净的蔓越莓，再煮1分钟即可。
酸酸甜甜的银耳酒酿青柠做好咯。
青柠的清香扑鼻，加上银耳的顺滑细腻，还有酒酿的独特口感，简直不要太好喝。