干煸藕条(4/7)
制作准备:备好上述材料;
制作过程:干辣椒切段,藕切条洗净沥干备用;
制作过程:锅内入油,倒入藕条炸至微微金黄,呈出沥油备用;
制作过程:锅内留少许油倒入葱段和干辣椒段爆香;
制作过程:再倒入炸好的藕条,盐大火煸炒2分钟左右;
制作过程:最后淋上生抽翻炒上色均匀即可;
制作过程:出锅完成摆盘;