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冬瓜羹(3/9)
西红柿用开水去皮
将西红柿、冬瓜、火腿、胡萝卜分别切丁
锅中热油将葱花炒香
倒入西红柿炒制软烂浓郁
将冬瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒
倒入两碗左右的水
开锅后加入盐
倒入生抽，在煮五分钟左右冬瓜软嫩后就可出锅享用了～
成品～冬瓜爽口清新，西红柿、胡萝卜维生素丰富营养，整体搭配健康养生还低脂哦