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鳕鱼布丁(1/8)
银鳕鱼放入水中解冻3分钟。
银鳕鱼解冻后去皮切成丁，放上柠檬片去腥。
小米煮熟后倒入搅拌器，加入牛奶
碗中打入一个鸡蛋，倒入搅拌好的小米牛奶糊搅拌均匀。
倒入容器中，用保鲜膜封口，扎洞透气。 Ps：保鲜膜上扎洞能防止水汽凝结滴落在布丁上。
起锅烧水，放入蒸锅中蒸15分钟。
掀开盖子加入银鳕鱼丁，继续蒸10分钟，撒上葱花即可出锅。
相较于外面买回来甜甜腻腻的布丁，这道鳕鱼布丁没有添加任何色素和香精，清新爽口、软软糯糯。赶紧下单文字.png肉肉，给娃换换胃口，营养更高哦～