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胡萝卜炒肉片(
10
/15)
猪肉切片,加少许盐。
半小勺生抽
1小勺料酒
少许淀粉
抓匀后腌制10分钟
胡萝卜切片
蒜瓣切片
锅内加入少许食用油,油热后放入肉片。
炒至变色,盛出备用。
另起锅,加入少许食用油,油热后爆香蒜片。
加入胡萝卜,翻炒均匀。
加入肉片
加入小半碗清水,中火煮,期间开盖翻炒。
炒至汤汁减少,加入少许盐。
胡萝卜的丝丝甜