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一人食之干贝肉丝鸡蛋青菜面(5/7)
先来个大合照,结果忘了面条 随便什么面,你们按自己喜欢的放
先用肥猪肉熬的油煎个荷包蛋,这样才香
把荷包蛋捞出备用,用底油加盐加猪肉煸炒,这里要煸炒的老一点,因为我喜欢吃香一点的,喜欢吃鲜一点的肉可以不用煸很老。
肉煸好加入干贝炒一下,倒入适量料酒去腥增香
加入青菜和蒜末翻炒一下,加荷包蛋和水下去煮
水开后加面条
出锅前撒点葱花尝一下咸淡,不够咸加点盐。这个面汤因为有荷包蛋在里面煮过. 汤已经有点奶白色,味道很鲜。快试试吧。