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香茅柠檬虾(1/5)
准备材料：把鲜虾剪头、在虾背位置剪开，方便煮时入味。（虾的大小看个人喜好不一定要大虾，买小虾就不用开背）
放油把少许香茅段爆炒至出味，加入虾、清水少许
炒虾至7成熟关小火加入柠檬，一边加入一边用手捏出柠檬汁。
看个人口味加入盐、糖、鸡汁翻炒至看上去虾壳挂满了薄薄的酱汁。关火
成品，酸酸甜甜非常好拌饭吃