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清炒菜心～太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#(5/8)
主要原料
菜心择洗干净，菜梗和菜叶分开切段。蒜切片。
热锅倒少许油，油热加小勺盐，放蒜片爆香。油一定少量。
先放菜梗，不用立即翻炒，稍等，上下翻动，把上面生的翻到下面。
后放菜叶，也是稍等再翻。
加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，待菜叶全部炒软变色，关火盛盘。
成品。
再来一张，点题