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蝶豆花糯米饭(2/2)
1.糯米洗净放入福库电高压锅内锅,加清水至白米低压2杯水位,摇匀米粒,撒入蝶豆花,启动程序,耗时约45分钟。 2.紫薯去皮切薄片,平铺在陶瓷盘中,盖上保鲜膜,放入东芝水波炉中,选择炖莱—根菜功能并启动,耗时约4分钟。 3.取出紫薯,压成泥,加入炼乳搅匀。 4.展艺不锈钢慕斯蛋糕模具洗净备用。 5.糯米饭煮熟后拨松,再焖10分钟。 6.取一平盘,左手按住模具,右手舀一些紫薯泥垫底并压平,造型随心所欲吧。再舀入糯米饭压紧脱模,淋上枫糖浆,洒上干桂花。
好好享用清香迷人的蝶豆花糯米饭吧。