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超好吃的香葱火腿肉松面包(5/11)
好吃看得见❤️
准备材料
提前将火腿肠切粒，香葱洗净切碎
将除黄油和盐之外的面团材料放入面包机中，启动和面功能，搅拌揉成光滑的面团。
加入黄油和盐继续揉面。
盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
将发酵好的面团揉压排气，分成大小均匀的9个小圆团，盖保鲜膜松弛15分钟。
取1份面团擀成椭圆形，铺上适量的肉松和火腿粒。
由上至下卷起来，放入烤盘中。
放入烤箱，底部放入一盆热水，进行二次发酵，发酵至两倍大。二次发酵完成后，表面涂上鸡蛋液，洒上葱花火腿粒，挤上沙拉酱。
放入180度预热好的烤箱，烘烤20分钟左右即可！