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麻辣小龙虾(2/8)
龙虾洗净，准备好食材……
起锅烧油，先放入花椒、八角、辣椒炒香，再次放入葱姜蒜、洋葱炒香。
放入豆瓣酱爆炒。
再次放入小龙虾翻炒。
翻炒均匀放入十三香。
倒入少许料酒。
倒入啤酒刚好没过小龙虾，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮15分钟。
开锅放入香菜断翻炒均匀。装盘享用吧。