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秋季家常菜,紫苏焖鸭这样做,鲜美好吃,不腥不腻,家人都说好!(
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鸭肉切好备用
姜切片,蒜拍扁备用
热锅下油,炒香姜蒜
倒入鸭肉翻炒至变色
加入蚝油
加入生抽
翻炒均匀后,加入清水焖煮至汤汁浓稠
之后加入紫苏再煮五分钟
待汤汁完全收干即可出锅啦!