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仔排年糕(4/11)
将仔排洗净沥干
辣椒切段
锅中加水烧开，放入年糕略煮盛出
再放入排骨汆烫
热锅冷油放入葱姜蒜辣椒小火煸香
倒入仔排炒至表面微黄，洒入料酒去腥
加入”太太乐原味鲜“特级红烧酱油、蚝油、水，大火烧开转小火焖至酥软
加入鸡精调味
倒入年糕快速翻炒均匀收汁
加入”太太乐“芝麻香油关火
装盘即可食用