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排骨轻松做，入味脱骨又下饭#入秋滋补正当时#(1/12)
食材准备
虫草花泡水30分钟
姜片放入沸水
排骨入锅焯水
有浮沫后捞出
葱姜爆炒
加入腐乳酱汁
加入虫草花
加入一碗500ml水，多一点也没关系
焖煮20分钟，中途加一次500ml水，至收干汁
撒上白芝麻
入味又脱骨，很下饭