快手减脂荞麦面(8/9)
准备好的食材,面,鸡蛋,鸡丝,青辣椒,包心菜!
水滚下面条!
大概滚个5-7分钟左右,荞麦面比较硬,我喜欢吃软一点的,所以时间久一点,可以按照自己的要求来!
滚好之后用冷水冲洗一下!
锅中少许油,放入鸡蛋,炒开,一般锅烧热之后鸡蛋放进去不会粘锅!
依次放入青辣椒和包菜!
煸炒一下放入面条,开中大火,加入生抽,老抽,盐!可以按自己口味来继续加一些调味品
最后放入鸡丝,因为我鸡丝是已经熟的,所以炒鸡丝的过程没有。然后翻炒,如果觉得颜色不是很好看,太淡,你可以在加一点老抽!
最后的成品图,颜色不是特别好看,但味道不错,想要不胖又要吃的饱的朋友们可以试试!