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鳗鱼版的万花丛中一点绿,来给生活比个耶✌!(2/7)
所需材料备好
锅里烧开水,下少许盐和油,豆角洗净后,去头尾,放入锅中,烧至豆角软身。
捞出豆角泡入准备好的凉开水,让豆角保持翠绿和口感爽脆。
取一根豆角从中间打一个结,形成一个圆圈后,再顺着圆圈把豆角串编过去,形成花环状。
豆角编好后,把鳗鱼切码放在豆角环中间,锅里坐水,烧开后上锅蒸10分钟。
重起锅,锅里倒入少量的水,加入半勺红烧酱油和蚝油,烧开。撒上熟芝麻,淋上酱汁即可。
完成了,可爱不!