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家庭版黄焖鸡(4/9)
第一步：食材准备好 鸡肉洗净 香菇泡水软后切条 青椒洗净切好 姜切片 蒜切片
第二步：锅里倒少许油放入冰糖 翻炒融化
第三步：放入鸡肉翻炒均匀至焦糖色
第四步：放入姜 蒜翻炒
第五步：到入适量料酒 生抽 老抽翻炒
第六步：放入香菇翻炒
第七步：加水淹过鸡肉一半 然后加少许盐 看个人喜好 大火沸腾后转小火焖15分钟左右至收汁
第八步：焖至收汁后放入青椒炒至断生然后出锅
第九步：成品，开动吧