凉拌车前草(3/6)
采摘新鲜车前草
去掉跟和花，如果叶子太老可以把也得筋抽出来
把它切成断
热水下锅煮一下去除苦味
捞出来把水挤干，调一碗蘸料可以蘸着吃也可以拌着吃
酸辣可口的凉拌车前草就好了