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超入味的蒜香鸡腿肉(2/9)
鸡腿洗净，去骨，切成2cm见方的小块。
鸡腿肉加入蒜泥（留一点蒜泥备用），两勺生抽，腌制半个小时。
腌制好的鸡腿肉加入一勺淀粉，抓拌均匀，并加入少许油，油封，避免粘锅。
锅烧热，倒入浅油没过锅底，待油烧至六成熟，划入鸡块，煎制。
煎至鸡块变色，捞出鸡块，锅底留油。
倒入青尖椒圈、干红辣椒、蒜泥，煸炒出香味。
再倒入鸡块翻炒入味。
撒上芝麻，出锅～
这样一份嫩滑的蒜香鸡腿肉就做好了～保准让你吃了舔盘子～