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ins超火小牛玛德琳(4/10)
鸡蛋加入糖粉搅拌至均匀
把低筋粉、泡打粉过筛入内，翻拌均匀
黄油加热至融化，等常温之后倒入面糊继续翻拌成细腻的面糊
装入裱花袋中冰箱冷藏最少一个小时以上
冷藏好的面糊，挤入小牛磨具中8分满，烤箱预热上下火180度，烤制25分钟左右
烤好的玛德琳轻震出热气，然后放在凉架直凉透，用巧克力装饰一下眼睛
刚出炉的玛德琳外壳焦黄酥脆，里面轻盈绵软
也可以密封回油之后口感不一样哦，超级萌的小牛，是不是完全舍不得吃
成品图
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