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家常辣炒八爪鱼(
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看看港口的热闹景象!!辣炒的八爪鱼尽量挑选个头稍微小点的比较嫩。大的建议改刀下方便入味
锅中烧水放入料酒姜片,等待的时间八爪鱼去牙去内脏,清洗干净!水开放入八爪鱼焯水半分钟捞出过凉水。青椒切碎
起锅烧油中小火爆香葱姜蒜干辣椒炒出香味
加入味极鲜,尖椒碎,白糖,花椒粉,豆瓣酱调味。辣椒稍软后加入八爪鱼转大火翻炒几下就可以出锅啦
完成!!简单又保留了新鲜海鲜的原汁原味!