#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#小荷叶小莲蓬汤之蔬菜面疙瘩(4/21)
绿叶菜洗干净，加少许水打成汁，过滤，备用。
面粉，放入蔬菜汁，拌匀。
揉成光滑的面团。
加入少许油，继续揉光滑，盖上保鲜膜醒20分钟左右。
取大概5克左右的小面团，先揉搓成锥形。
捏成莲蓬的形状，用牙签扎小孔。
取芝麻大的小面团，揉圆备用。
用牙签帮忙将小面团插入小孔中。
用牙签压出棱。
做好的小莲蓬。
取一块小面团捏成中间稍后，边缘薄的圆形。
用牙签压出叶脉。
做好的荷叶和莲蓬。
锅中放入清水烧开，滴入鲜鸡汁。
放入小荷叶和小莲蓬，煮至浮起。
取出煮好的荷叶和莲蓬。
汤汁加少许淀粉勾芡。
倒入勾芡好的汤汁。
放上一朵小花。
成品。
可爱的小荷，小莲蓬。