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爽口凉拌菜(2/8)
食材清洗干净备用
木耳和腐竹焯水两分钟
焯好水的木耳腐竹盛在大一点的容器中，黄瓜拍成小块和其他配菜混合
备好的菜上依次加入盐，凉拌料，鸡精，小葱花，蒜末，白芝麻
起锅烧油，油热后下入花生米炸之表面微微发焦
炸好的花生米和菜放一起，上面淋上热油炝一下蒜末葱花
淋上辣椒油，撒一点香菜拌匀即可
装盘成品