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爆浆拉丝比蛋挞还好吃酥的掉渣的香蕉酥(15/16)
把蛋挞皮从冷冻室拿出来，直接趁硬的时候把蛋挞皮跟蛋挞壳分离。
准备所有食材。
香蕉剥掉外皮，放碗里。
用勺子压成泥。
加芝士碎。
混合均匀。
把香蕉芝士泥平分到蛋挞里。
用手把蛋挞皮合拢。
放入垫有油纸的烤盘里。
蛋挞皮边缘用刀叉压出花纹。
表面刷蛋黄液。
撒适量熟黑芝麻装饰。
送进提前预热好的烤箱上下火180度烘烤18分钟。
咚！属于你的美味下午茶出炉。
成品图。
成品图。