双色炒鸡蛋(8/11)
准备材料
把蛋黄和蛋清分开。
和图中一样。
加少许盐和鸡精
用筷子搅拌均匀
不粘锅下少许油。然后倒入蛋清。
开中小火。用锅铲或者筷子快速搅拌。炒好后放到盘子备用。
接着不粘锅下少许油 炒蛋黄。
记得中小火。然后用锅铲把鸡蛋打散
炒好后可以装盘了
好吃又好看的双色炒鸡蛋完成了。