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#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤(3/19)
准备好材料
粉丝提前用温水泡软
龙利鱼洗净切成小块，加入1勺料酒，1小勺盐，少许黑胡椒粉，抓匀腌制备用
番茄去皮切成小块，粉丝控干水份剪成小段，蒜切末，葱切葱花
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
加入番茄，翻炒至出汁
加入番茄酱
加入蚝油
加入生抽
加入盐
翻炒均匀
加入清水
煮开后加入粉丝
加入龙利鱼
煮2-3分钟，撒上葱花即可
成品图
图二
图三
图四