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#入秋滋补正当时#莲藕肉丸(4/12)
准备好所需材料
莲藕去皮后剁成沫
肉洗干净加入葱花剁成肉馅
将莲藕放在肉馅一起加入适量盐调味
加入一勺生抽提鲜
加入少许生粉将肉馅搅上劲
锅内放油烧热将肉馅弄成圆形放入锅内炸
炸至两面金黄
全部炸好后放适量生抽和老抽
加入适量水和一个茴香开始煮
煮一会之后加入一勺白糖提味然后等汤汁略微收干即可出锅
装盘撒上葱花，一道美味又营养的莲藕肉丸就完成了。