新疆二截子干煸炒面(
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青椒切块
热锅凉油下肉片进行翻炒断生
面条切断煮熟
热锅凉油葱姜蒜辣皮子爆香后下入羊肉青红椒大火翻炒,加入捞出的面条倒入,嫩蒜苗倒入翻炒,加入酱油盐,炒至略干。装盘出锅。配蒜开吃。