在干净无水的盆里把鸡蛋蛋黄和蛋白分开来，稍微小心一点，不要把蛋黄弄到蛋白里了，否则会影响蛋白打发哦～（我用的是厨师机，家里没厨师机的就用电动打蛋器。）
蛋黄盆里倒入牛奶，玉米油，过筛后的低筋面粉，用手动打蛋器画“Z”字形，搅拌均匀备用，如图。
打发蛋白，请注意需分三次加入砂糖，打至湿性发泡（打蛋器提起来蛋白呈弯勾状即可）
把打好的蛋白分两次加入刚刚准备好了的蛋黄糊中，快速并轻轻翻拌均匀，避免消泡。
将面糊倒入六寸模具中，再端着面糊在台面上轻轻磕两三下，把面糊里的气泡震出来，烤箱预热145度后，放入烤50分钟即可。（我拿的鸡蛋比较大，所以打发后面糊有点儿多，平时就是模具盛八分满就可以啦。）
蛋糕坯分成均匀的三层（新手可以利用蛋糕分层器哒），打发好奶油，（打发奶油忘记拍照，淡奶油倒入盆里，加入白砂糖，先低速打发，再转高速打至奶油不流动状态，如果是夏天，请开空调保持室温在26度左右，不然动物奶油是很容易融化的。）在蛋糕托盘上先放一层蛋糕坯，均匀抹上一层奶油
加入适量的草莓酱（草莓酱是我提前熬的，夹层也可以放自己喜欢的水果等，都随意喜欢吃就好），再抹一层奶油。接下来的一层也是同样的方法，最后再把蛋糕外面进行抹面。
先用透明围边把蛋糕围一圈，把玫瑰花剪短到合适的高度，插入蛋糕上（玫瑰花枝接触蛋糕的那一部分用锡纸包好后再插入蛋糕），放上皇冠跟生日插牌，我还加了点金箔点缀（没有的可以不用，也不影响）最后用黑网纱围住蛋糕，用丝带系好，完工～
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