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豆浆吐司(12/14)
1、材料备齐，豆浆我用豆浆机自己做的然后放凉使用，天热要冰镇一下。
2、除玉米油外所有材料放入面包机揉面。
3、揉到扩展阶段后加入玉米油。
4、揉到出薄膜为止。
5、滚圆进行基础发酵
6、发酵到2倍大，手指沾面粉戳洞不回缩即可
7、分割成2份，滚圆松弛15分钟
8、将面团擀成椭圆形，翻面
9、后将左右向中间折叠。
10、再擀长，压薄底边。
11、从上往下卷起，收紧封口处。
12、放入学厨土司盒中，烤箱内进行最后发酵。
13、发酵到模具的9分满，烤箱下层180度，烘烤30分钟，上色及时盖锡纸。
14、出炉震出热气，脱模放凉即可。