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西红柿羊肉面(4/6)
西红柿;土豆切块备用;玉米粒适量
土豆块;玉米粒,依次煮熟盛出备用,然后羊肉卷煮熟盛出备用,用煮过羊肉卷的汤将面条煮至半熟留用
西红柿下锅翻炒至略微呈酱状
煮熟备用的土豆块和玉米粒一次放入锅中翻炒30秒,然后倒入煮面后留用的汤汁
放入面条,一次加入调料,盐,味极鲜酱油,糖,白胡椒粉调味,调料根据个人口味适量添加
最后可以中火收汤汁,我个人比较喜欢吃汤汁较少的面,喜欢汤汁较多的小伙伴可以小火煮至面条熟透....最后放入香菜调味,也可以放少许黄瓜丁....会更加爽口