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脆脆得薯片(2/9)
土豆去皮，切薄片
用水多洗几遍，用干净的水泡5分钟.再洗一次
烧一锅水，水开倒入土豆片，煮2-3分钟，煮到土豆变透明，捞起，
沥干，放通风处，吹干表面的水分
油烧7成扔，放一块就是开，能不能马上浮起来，如果可以就可以下土豆片了。
要大火炸，油炸 到有点舒脆的感觉
炸到用筷子夹起 定型 再炸5分钟，
一直到表面变黄就可以捞起来，沥干油，趁热撒上盐 自己喜欢的调味粉，翻版均匀就完成
又香又脆的薯片就完成了 孩子必备小零食