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#入秋滋补正当时#凉拌手撕鸡肉(1/9)
把鸡肉加葱姜料酒水煮十五分钟
葱姜蒜切好
调汁依次放入生抽醋 蚝油等
大火煮开后中火煮十五分钟捞出
在煮耳子二分钟捞出
用手撕开条块都可以
加入葱姜蒜
把调汁淋上
拌匀即可