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#入秋滋补正当时#，有菜有肉还有汤的小白菜肉丸汤，(3/7)
小白菜清洗干净，我又过开水烫了一下。
五花肉剁碎或者买肉馅，加入鸡蛋液，料酒，生抽，蚝油，盐，淀粉，胡椒粉，顺时针搅拌至上劲。
用做丸子神器做成一个个肉丸。
锅里加水微沸时下入丸子，煮开。
加入小白菜煮开，加入胡椒粉和香油。
出锅倒入汤碗中就可以吃了。
肉丸鲜香，小白菜嫩嫩的，喝上一碗汤，秋雨的时候也觉得暖暖的 。