#入秋滋补正当时#,有菜有肉还有汤的小白菜肉丸汤,(
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小白菜清洗干净,我又过开水烫了一下。
五花肉剁碎或者买肉馅,加入鸡蛋液,料酒,生抽,蚝油,盐,淀粉,胡椒粉,顺时针搅拌至上劲。
用做丸子神器做成一个个肉丸。
锅里加水微沸时下入丸子,煮开。
加入小白菜煮开,加入胡椒粉和香油。
出锅倒入汤碗中就可以吃了。
肉丸鲜香,小白菜嫩嫩的,喝上一碗汤,秋雨的时候也觉得暖暖的 。