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洋葱牛肉饼(4/4)
剁碎备用
剁碎后和洋葱放一起，加鸡蛋，葱花，玉米淀粉，耗油，鲜酱油，少许生姜水去腥，搅拌均匀待用
平底锅放油下牛肉饼煎，小火煎5分钟怕不熟，加热水，没过牛肉饼一半厚度，盖上锅盖小火煎等水干，就可以出锅了
装盘
剁碎备用