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#入秋滋补正当时#(1/4)
先清洗粽叶,要是干粽叶需要提前浸泡三四个小时左右,新鲜的直接清洗就行,粽叶不需要煮哦,这样反而没了粽叶原有的香味
梅干菜提前浸泡40分钟,清洗5-8遍,拧干水分,锅里烧热放入梅干菜翻炒,炒干水再放入花生油、生抽白糖喜欢吃辣的可以放些️,炒出香味
把糯米清洗干净,放入生抽老抽秘制酱料调颜色,五花肉需要提前一晚腌制
这样就可以包了