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#入秋滋补正当时#豆瓣酱毛豆笃茄子(
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准备食材,毛豆剝出来洗净沥干待用,茄子洗净切块待用
茄子放锅里倒点水没过大半即可,放一颗大料煮开,然后放一勺豆瓣酱拌匀,盖好锅盖中火笃四分钟
四分钟后放入毛豆开盖煮,倒一点花椒粉进去拌匀
收汁盛出即可,很开胃的下饭菜哦