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桂花木瓜桃胶盅(2/10)
碗中倒入桃胶和清水,浸泡12小时,至桃胶无硬芯。
浸泡好的桃胶切成大小均匀的块。 »这次用的桃胶不多,所以比较干净,如果妈妈们泡的比较多的话,建议浸泡完成后去除桃胶里面的杂质。
奶锅中倒入切好的桃胶、冰糖和清水250克,大火煮沸腾。
煮沸后盖上锅盖,转小火炖煮30分钟。
洗净的木瓜对半切开,去籽。
炖好的冰糖桃胶装入木瓜中。
装有冰糖桃胶的木瓜冷水上蒸锅。
大火蒸10分钟。
蒸好的木瓜桃胶盅取出,撒上干桂花。
一份浓稠又顺滑的桂花木瓜桃胶盅就完成啦~补气血还能抗氧化,照顾宝宝的同时妈妈们也不要忘记照顾好自己哦。