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炸酱面丨北方人的餐桌暴击,好吃不厌(3/8)
准备好所需要的食材!!!!
烧一锅开水,豆芽放入水中焯30秒即可。
锅中加入水,水开后放入面条,面条煮熟捞出放入凉水中,然后捞出沥水,放入碗中备用。
萝卜和黄瓜切成细丝,再切一点大葱末备用
准备一个碗,倒入一勺甜面酱,一勺黄豆酱
锅中放入食用油,油热后倒入肉丁,用小火慢慢煎,煸炒出油。
炒至焦黄后,倒入我们混合好的酱,煮到酱汁浓稠,出锅前加大葱末
将切好的黄瓜丝,萝卜丝摆放到面条上再把酱汁浇入面条上就可以了。是不是很简单呢赶快学做起来吧 !