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#入秋滋补正当时#珍珠奶茶(
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准备材料
奶锅中加入45克清水,20克红糖小火煮开,立即离火,加入木薯淀粉,搅拌成面团状
揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的小粒
分别揉成圆球,撒干粉防粘
水开放入珍珠,煮至飘起,捞出
泡凉白开中,也可以泡糖水中(白砂糖20克+凉白开150克)
奶锅中加入清水、红茶,小火煮3分钟,加入牛奶、白砂糖,再煮5分钟,把红茶也过滤掉
奶茶+珍珠,好喝
你也要来一杯吗?