安装App
#入秋滋补正当时#肉末蒸豆腐(14/20)
嫩豆腐冲洗一下切成厚一点的片。
码在盘子里。
放入蒸锅蒸5分钟，去一下豆腥味。
瘦肉剁成碎末。
加入几滴老抽和少许盐抓匀，腌制10分钟左右。
蒸过的豆腐从锅里取出，倒掉多余的水。
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜丝爆香。
下入肉末翻炒均匀。
加入原味鲜酱油和盐调味。
加入开水烧开，煮2分钟让肉末入味。
将炒好的肉末带汤汁一起倒入豆腐里面。
再次放入蒸锅蒸10分钟关火。
准备好辣椒圈和香葱叶。
蒸好的豆腐从蒸锅里取出，倒掉多余的汤汁。
撒上辣椒圈和香葱叶装饰一下。
肉末香嫩，豆腐入味。
滋补又好吃哦！
做一道美食，切切剁剁直到上桌，再到入口，刀具餐具上会粘上很多细菌，可以选择一款放心实用的刀架消毒机。
臻米这款智能刀架消毒机就很棒，刀具餐具分开消毒，避免交叉感染，还有可拆卸的沥水盒。
吃完饭给刀具餐具消个毒，放心又安全。