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开放式法棍番茄洋葱酱香肠早午餐(
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切好法棍,可复烤或在热锅烘半分钟。
在香肠上划出一条条短线,双面,可以让香肠加速吸热。
加少量油,煎至焦脆的感觉即可。
准备好洋葱、番茄丁。越碎越好,更方便涂抹在法棍上。
加一勺番茄酱和少量水,注意收汁不要过干。
打两颗鸡蛋,中火炒出湿湿的蛋花即可。减肥的人鸡蛋可不加盐。
摆盘完成,就可以享用了!