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#入秋滋补正当时#家庭版美式曲奇饼(1/8)
黄油放入锅内加热融化后熬煮到深褐色，导入碗中放入冰箱冷藏到凝固。
加入凝固的黄油，红糖，白糖，鸡蛋混合均匀，继续加入低筋面粉，高筋面粉，泡打粉和海盐混合均匀。
加入黑巧克力和耐高温巧克力豆混合翻拌均匀。
烤箱开始预热，上下火调节到180℃。
分割成50g一个面团，揉圆后放入铺了油纸的烤盘里。
放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤15分钟。
烘烤到表面金黄就可以取出来了。
刚取出来的曲奇饼特别软，放凉了就会变脆了。