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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁肉沫蒸豆腐(
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食材准备好。
胡萝卜,青椒切丁,葱切碎。
鸡肉剁成肉末。
豆腐放入开水中煮两分钟捞出。
切块装盘。
起油锅,放入1汤匙食用油,油热后放入青椒丁翻炒断生,出锅备用。
锅中留下底油继续加热,放入胡萝卜丁翻炒一分钟,出锅。
放入盘中。
再起油锅,放入一汤匙食用油,油热后放入鸡肉末翻炒,放入葱碎去腥增香。
肉末打散,放入一汤匙太太乐原味鲜酱油。
倒入胡椒粉增香,关火出锅。
将炒好的鸡肉末放到豆腐上,再淋入一汤匙太太乐原味鲜酱油。
淋入太太乐鲜鸡汁。
放入蒸锅,隔水蒸十分钟。
出锅,撒上炒好的青椒丁。
即食,味道很美。