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黄桃罐头(7/8)
第一步 挑选偏黄色偏硬的黄桃、不要偏软的桃子
十个桃子去皮 切块称重约1500克
泡入淡盐水中五分钟
捞出黄桃沥水后放入锅内、加入冰糖300克即桃子1/5的糖量 糖起到防腐的作用、不能把糖量减的过分啦，不喜甜的按照1/6桃子重放糖也可以，另外冰镇的话也能降低甜味的
加水淹没桃子、煮沸后转中小火再煮上三五分钟，捞掉浮沫即可关火
放凉后黄桃变软即、汤汁会后粘稠感啦
洗两个玻璃密封瓶、用开水烫一下杀菌、自然放凉瓶子
将黄桃装入密封瓶、放凉后放在冰箱冷藏随时可以吃到冰镇黄桃啦，一般存放三个月没有问题... 一般做完放不到那么久因为一个星期就能吃完两罐黄桃的...人多的话两天就能吃完，所以只要家里锅子够大、建议一次多做点！！！