南瓜和紫薯蒸熟,菠菜直接打汁备用,因为我没有榨汁机或者料理机,直接捣碎的,有点费力。
放入2克酵母,500克面粉,一勺白糖促进发酵,50克牛奶,和紫薯汁,菠菜汁,南瓜汁一起发成面团
大概1.5个钟,面团醒了,有这种蜂窝壮才可以开始做面胚。
面团揉下排气,整理好,取大概100克一起擀成长条,把豆沙也搓成长条卷进中间,然后切成大概一个手指宽,这样小馒头大小都均匀
做好面胚后需二次醒发10-15分钟才可以开火蒸,上锅蒸15分钟就可以了。
下图是朋友圈卖的所谓也是水果蔬菜制作的,大家可以自行脑补。只为我们的孩子能吃到真正的纯天然食品,告别色素和香精!