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#入秋滋补正当时#干辣椒炒香干(10/11)
准备所有材料，干辣椒提前用冷水浸泡
韭菜洗干净切段
酱干切片
生姜切丝，蒜切片
锅中放油烧热放入生姜和大蒜炒香
放入干辣椒翻炒一分钟左右
放入切好的酱干翻炒均匀
放入适量生抽翻炒
放入韭菜翻软
最后放入少许鸡精调味即可，生抽含盐，无须再加盐了
成品