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酸辣黄瓜简单版(13/16)
准备食材
黄瓜切段
切条后食盐腌制出水份
大蒜切片
辣椒切段或者条
容器放一层冰糖
放一层蒜片
放入辣椒
放入腌制后无水黄瓜
重复后最后再次冰糖
倒入适量耗油
加入半瓶生抽
加入一瓶陈醋
封瓶
摇晃后放入冰箱
每日晃动瓶身，使得酱油陈醋充分包裹黄瓜，放置一周后可食用，早餐、午餐、晚餐均可食用，而且不咸，爽脆可口，简单易学，做起来吧！