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#入秋滋补正当时#(
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买了10只蟹,一个人吃不了这么多,就先蒸4个,锅里放冷水,水开后蟹隔大火蒸12分钟再闷3分钟,每个蟹肚子朝上,放一片姜去寒
蒸好后自己扯的蟹粉盖在米饭上吃,那个美味哈~哈拉滴都流出来了嘿
蟹醋调配,油加热后倒入,姜磨泥➕糖5勺➕香醋3大勺调匀即可